Restaurant P'tit Clichy Hannover

Restaurant  P'tit  Clichy

Martinsgans-Menu

Ab 4. November 2021

 

Briochetörtchen mit zweierlei Faröer Lachs, Gurke
Dillsauce, Meerrettich und Preiselbeeren

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Pikante Suppe vom Muskatkürbis mit Hummer

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Oldenburger Hafermastgans mit Majoranjus, Apfelrotkohl, Maronen, gebratenen Rosenkohl

geschmelzte Kartoffelklöße

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Eissoufflé von Orangen mit Trauben – Feigenragout

 

79,00 € pro Person ohne Lachs oder Suppe 61,00 €

 

Weinbegleitung

 

Crémant Château Langlois von der Loire weiß oder rosé

 2020, Weissburgunder „vom Kalkstein“, Seckinger
Baden

2016 Vino Nobile di Montepulcioano
Poliziano

 

Pro Person €24,00